Giáng sinh là một dịp lễ đặc biệt được tổ chức rộng rãi trên toàn thế giới và mỗi nơi sẽ có những nét đặc trưng riêng. Nếu bạn đang không biết Giáng Sinh ăn gì thì dưới đây là gợi ý top 10 món ăn truyền thống không thể bỏ qua trong dịp Noel […]
Nguyễn Bá Trình
Giáng sinh là một dịp lễ đặc biệt được tổ chức rộng rãi trên toàn thế giới và mỗi nơi sẽ có những nét đặc trưng riêng. Nếu bạn đang không biết Giáng Sinh ăn gì thì dưới đây là gợi ý top 10 món ăn truyền thống không thể bỏ qua trong dịp Noel nhé!
Lễ Giáng Sinh (Christmas) là một trong những ngày lễ quan trọng và được chào đón nồng nhiệt nhất ở các nước phương Tây. Mỗi quốc gia có những truyền thống và cách thức kỷ niệm riêng, nhưng nhìn chung, Giáng Sinh đều mang ý nghĩa quan trọng về mặt tôn giáo, văn hóa và gia đình.
Lễ Giáng Sinh tại các nước phương Tây được chào đón với nhiều món ăn truyền thống đa dạng và phong phú, từ các món nướng như gà tây và giăm bông đến các loại bánh ngọt như pudding và bánh khúc cây. Những món ăn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa và tinh thần của ngày lễ Giáng Sinh.
Một số món ăn truyền thống trong dịp lễ Giáng sinh như:
Gà Tây Nướng
Đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng Sinh ở các nước phương Tây, đặc biệt là ở Mỹ và Anh. Gà tây thường được nhồi các loại thảo mộc, rau củ và bánh mì, sau đó nướng chín vàng với hương vị thơm ngon, mang tới cảm giác ấm cúng, hạnh phúc.
Giăm bông nướng (Christmas Ham)
Đây là món ăn đặc trưng trong các bữa tiệc Giáng Sinh ở nhiều nước châu Âu. Thịt giăm bông được tẩm ướp với mật ong, mù tạt và các loại gia vị rồi nướng chín. Lớp vỏ giòn bên trong mềm ẩm mang tới hương vị hấp dẫn, rất được yêu thích trong các bữa tiệc.
Bánh pudding Giáng Sinh
Một loại bánh truyền thống của Anh, được làm từ trái cây khô, hạt, rượu brandy và các loại gia vị. Bánh thường được chuẩn bị từ trước và để lâu để hương vị ngấm đều.
Bánh khúc cây (Yule Log)
Một loại bánh ngọt có hình dạng như khúc cây, thường được làm từ bột mì, trứng, đường, và phủ lớp kem chocolate bên ngoài. Đây là món tráng miệng phổ biến ở Pháp và các nước châu Âu khác. Bánh Yule Log rất phổ biến trong dịp lễ Giáng sinh, gợi nhắc tới lễ hội Yule (lễ hội của người Scandinavia cổ). Chiếc bánh tượng trưng cho sự may mắn cho gia đình.
Bánh quy gừng
Bánh quy gừng là loại bánh quy được làm từ bột mì, gừng, quế và các loại gia vị khác. Bánh quy gừng từ ban đầu được người dân Châu Âu nặn thành hình mặt trời để mừng ngày Đông Chí. Rồi sau đó, chúng có nhiều những hình thù ngộ nghĩnh khác như ông già Noel, tuần lộc, người tuyết, v.v. và trang trí với kẹo hoặc kem.
Kẹo gậy
Kẹo gậy là loại kẹo cứng hình dạng cây gậy được làm từ đường, hương bạc hà và màu thực phẩm. Kẹo gậy là một trong những biểu tượng phổ biến nhất của Giáng sinh.
Mỗi món ăn trong dịp Giáng Sinh đều mang ý nghĩa và đặc trưng riêng, phản ánh truyền thống và văn hóa ẩm thực của từng quốc gia. Bữa tiệc Giáng Sinh không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội để gia đình và bạn bè quây quần bên nhau, chia sẻ niềm vui và tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ.
Tại một số nước khác lại có văn hóa ẩm thực độc đáo riêng. Trong dịp lễ Giáng sinh người ta thích quây quần để cùng nhau tận hưởng bữa tiệc với các món ăn ngon truyền thống như:
Thực tế tiệc Giáng sinh là bữa tiệc quây quần với ý nghĩa cùng nhau tận hưởng những ngày cuối năm hạnh phúc đầm ấm. Bởi vậy Giáng sinh ăn gì phụ thuộc vào từng gia đình, quan trọng là được sum vầy bên nhau và cảm nhận sự ấm áp, yêu thương khi tuyết rơi ngoài trời.
Tham khảo thêm nhiều thông tin hay và hữu ích tại: